STRESİN BESLENMEYE ETKİSİ

Günlük hayatta hepimizin sıklıkla karşılaştığı durumlardan birisi de stres olgusudur. Stres olgusunu vücudumuzun bazı olumsuz olaylar karşısında etkilenmesi ve bu etkileri fiziksel ve psikolojik tepkilere dönüştürmesi olarak açıklayabiliriz. Genel olarak gerginlik, baskı, korku ve endişe gibi tepkilere yol açan stres olgusu aynı zamanda kişinin günlük yaşamını etkileyebilecek kadar da kuvvetlidir.

Stres Belirtileri Nelerdir

• Uyku düzeninde bozulmalar, baş ağırısı, çene kasılması, kas ağrıları, yorgunluk
•  
• Karar vermede güçlük, motivasyon eksikliği, konsantrasyon bozukluğu
•  
• Depresyon, ani öfke nöbetleri, kaygı ve endişe, ruh halinin hızlı değişimi, saldırganlık, gerginlik, düşmanca davranışlar, ağlama krizleri
•  
• İnsanlara şüpheyle yaklaşma, alınganlık, rencide edici davranışlar, başkalarını suçlama
•  
• Çok fazla yemek yeme, yemek yemeyi reddetme, iştahsızlık, duygusal yeme bozukluğu

Stresle savaşmak için bu besinleri tüketin!

• Mutluluk hormonu salgılatan bitter çikolata tüketmelisiniz. Stres ve beslenme arasındaki denge yararlı çikolatalarla da kurulabilir.
•  
• Strese iyi gelen yiyecekler arasında tavuk, süt, yumurta, kurubaklagiller, muz, kakao, sarımsak da mutfağınızda olmalıdır.
•  
• Stresi azaltan yiyecekler yeşil yapraklı sebzeler, ıspanak, maydanoz, roka, tere, pazı, kuru fasulye, mercimek, nohut, magnezyumun iyi kaynaklarından olduğu için tüketilmelidir.
•  
• Vücuttaki endorfin seviyesini arttırmak için ise basit karbonhidratlar yerine posadan da zengin olan mevsim sebze ve meyveleri, kurubaklagiller ve tahıllardan faydalanılmalıdır.
•  
• Balık, badem ve fındık da strese iyi gelen besinler arasındadır.
•  
• Avokado ve yaban mersini de stres ve beslenme düzeninizde size destek olacaktır.
•  
• Papatya, yeşil çay ve yasemin gibi bitki çayları da stresi azaltan yiyecekler listemizdedir. Günde en az 1 fincan tüketilmelidir.
•  
• Susuz kalmak da stres nedeni olduğu için gün içinde 2 litreden az su içmemeye dikkat edilmelidir. Strese karşı beslenme sürecinizde bolca su için.
•  

B12 vitamini, çinko, magnezyum ve antioksidan içeren her tür besin, stresi yenmenizi sağlayacaktır. Stres beslenme ilişkisi diyetisyen kontrolünde daha hızlı sonuçlanacaktır. Stres ve beslenme dengesi kişiye özel beslenme programlarıyla sağlanacaktır.

Stresi arttıran bu besinlere yaklaşmayın!

• Yüksek oranda şeker ve tuz
•  
• Kafein içeren içecek ve besinler
•  
• Yapay tatlandırıcı içeren gıdalar
•  
• Alkollü içecekler
•  
• Gluten içeren gıdalar
•  
• Çay
•  
• Rafine karbonhidratlar
•  
• Şarküteri ürünleri
•  
• Gazlı içecekler

Strese iyi gelen yiyecekler dışında egzersiz de stresin bir çözümü olmaktadır. Spor yapmak insanın stresini alan ve onu rahatlatan bir aktivitedir. Sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazanılırken yapılan sporlar da kişinin daha fit olmasını sağlarken stres unsurlarına karşı savaşmayı da kolaylaştıracaktır. Stres ve beslenme ile hareketli bir hayat kişinin sorunlarından kurtulmasını sağlayacaktır.