ALİ ÇANDIR FOOD FEST PANELİNDE ANTALYA GASTRONOMİSİNİ ANLATTI

Antalya Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Ali Çandır, 5. Uluslararası Food Fest Antalya Gastronomi Festivali kapsamında gerçekleştirilen “Gastronomi ile Değer Yaratan Turizm ve Şehir Markalaşması” panelinde konuşmacı olarak yer aldı.

Türk Mutfağı Araştırmacısı Vedat Başaran’ın moderatörlüğünde düzenlenen panelde, Antalya’nın gastronomi turizmi ve şehir markalaşması üzerine önemli değerlendirmeler yapıldı.

Panele ayrıca AKTOB Başkanı Kaan Kaşif Kavaloğlu, ETÜDER Başkanı Melih Şahinöz ve Sözen Group CEO’su Gökmen Sözen de katılım sağladı. Sektör temsilcileri, gastronominin turizm üzerindeki etkisini ve yerel mutfağın ekonomik değerini masaya yatırdı.

Panelde konuşan Ali Çandır, Antalya’nın sahip olduğu tarımsal zenginlik ve gastronomi kültürünün kentin marka değerini güçlendirdiğini ifade etti. Yerel ürünlerin korunmasının ve üretimin sürdürülebilir şekilde desteklenmesinin önemine dikkat çeken Çandır, gastronomi turizminin Antalya için stratejik bir alan olduğunu vurguladı.

Çandır, ayrıca yerel üreticinin desteklenmesi, coğrafi işaretli ürünlerin artırılması ve gastronomi turizminin geliştirilmesi gerektiğini belirterek, bu alandaki çalışmaların kente ekonomik ve kültürel katkı sağladığını söyledi.