HALDE FİYAT YÜKSELDİ, MİKTAR GERİLEDİ
Antalya hallerinde Mayıs 2026 dönemine ait işlem verileri, tarım piyasasında dikkat çeken bir tabloyu ortaya koydu.
Domates ve sebzede işlem miktarları yıllık bazda gerilerken, fiyatlarda ise güçlü artışlar yaşandı.
Özellikle domates fiyat endeksinin yıllık bazda yüzde 160,57 yükselmesi, buna karşılık işlem miktarının yüzde 32,16 azalması dikkat çekti. Meyvede ise hem miktar hem de fiyat artışı birlikte gerçekleşti.
DOMATESTE REKOR DÜŞÜŞ, FİYATTA SERT YÜKSELİŞ
Mayıs ayında Antalya hallerinde domates miktar endeksi 62, fiyat endeksi ise 4.926 olarak gerçekleşti.
Yıllık bazda değerlendirildiğinde domates işlem miktarı yüzde 32,16 azalırken, fiyat endeksi yüzde 160,57 arttı. İşlem miktarındaki gerileme, fiyatlardaki yükselişin önemli nedenlerinden biri olarak öne çıktı.
Aylık bazda ise domates işlem miktarı yüzde 42,23 artış gösterirken, işlem fiyat endeksi yüzde 33,95 geriledi. Son yedi yılın Mayıs ayları dikkate alındığında bu artış miktar tarafında ikinci en yüksek yükseliş olarak kayıtlara geçti.
MEYVEDE HEM HACİM HEM FİYAT ARTTI
Mayıs ayında meyve miktar endeksi 64, fiyat endeksi ise 3.926 seviyesinde gerçekleşti.
Meyvede yıllık işlem miktarı yüzde 11,59 artarken, fiyat endeksi de yüzde 27,68 yükseldi. Miktardaki artışa rağmen fiyatların yükselmeye devam etmesi, pazardaki talebin canlılığını ortaya koydu.
Aylık bazda meyve işlem miktarı yüzde 81,76 artış gösterirken, fiyat endeksi yüzde 12,39 yükseldi. Bu oran, son yedi yılın Mayıs ayları içinde fiyat tarafında rekor artış olarak kaydedildi.
SEBZEDE MİKTAR AZALDI, FİYAT ARTTI
Sebze miktar endeksi Mayıs ayında 72, fiyat endeksi ise 3.105 olarak açıklandı.
Yıllık bazda sebze işlem miktarı yüzde 23,63 azalırken, fiyat endeksi yüzde 123,38 arttı. Arz tarafındaki gerilemenin fiyatlar üzerindeki etkisi verilerde net şekilde görüldü.
Aylık bazda ise sebze işlem miktarı yüzde 33,49 yükselirken, işlem fiyat endeksi yüzde 38,71 düşüş gösterdi. Bu sonuç, son yedi yılın Mayıs ayları arasında fiyat tarafındaki dördüncü en büyük gerileme olarak kayıtlara geçti.
YEDİ YILLIK ORTALAMALAR NE SÖYLÜYOR?
Mayıs ayı verilerine son yedi yıl perspektifinden bakıldığında, domates satış miktarı ortalamanın üzerinde gerçekleşirken meyve ve sebze satış miktarları ortalama seviyelerde kaldı.
Fiyat tarafında ise domates ve sebze ortalama seviyelerde seyrederken, meyve fiyatlarının uzun yıllar ortalamasının üzerinde gerçekleşmesi dikkat çekti.
Antalya hallerindeki Mayıs 2026 verileri, üretim miktarları ile fiyat hareketleri arasındaki güçlü ilişkiyi bir kez daha ortaya koyarken, özellikle domates ve sebzede arz daralmasının fiyatlar üzerindeki etkisini gözler önüne serdi.
