VATAN KAHVESİ SANATLA BULUŞUYOR

Güzel Sanatlar Derneği ile Antalya Gastronomi Yatırımcıları ve İşletmecileri Derneği (AGYİD) katkılarıyla gerçekleştirilecek ilk sergide, 96 yaşındaki ressam Hamdi Dicle’nin eserleri sanatseverlerle buluşacak.

Serginin açılışı 3 Ekim Cumartesi günü saat 17.00’de Vatan Kahvesi’nde gerçekleştirilecek.

Tarihi mekânın yeniden kent yaşamına kazandırılması amacıyla yürütülen çalışmalar kapsamında Vatan Kahvesi’nin, bundan sonraki süreçte sergiler, sanat buluşmaları, gastronomi etkinlikleri ve farklı kültürel organizasyonlara ev sahipliği yapması hedefleniyor.

İLK SERGİ 96 YAŞINDAKİ HAMDI DİCLE’DEN

Vatan Kahvesi’nde gerçekleştirilecek kültür ve sanat etkinlikleri öncesinde tanıtım toplantısı düzenlendi.

Toplantıda konuşan AGYİD Başkanı Zeki Özen, Vatan Kahvesi’ni yalnızca gastronomi hizmeti sunan bir işletme olarak değerlendirmediklerini belirterek, mekânın Antalya’nın kültür ve sanat hayatına da katkı sağlayan bir merkez olmasını istediklerini söyledi.

İlk sergide ise 96 yaşındaki sanatçı Hamdi Dicle’nin eserleri yer alacak.

Dicle’nin ileri yaşına rağmen resim çalışmalarını sürdürmesinin kendileri açısından ayrıca anlam taşıdığını belirten Özen, serginin sanatseverleri tarihi mekânda buluşturacağını ifade etti.

Hamdi Dicle’nin eserlerinden oluşan sergi, 3 Ekim Cumartesi günü saat 17.00’de açılacak.

VATAN KAHVESİ YENİDEN ANTALYA’NIN HAYATINDA

Uzun süre kullanılmayan Vatan Kahvesi’nin yeniden kent yaşamına kazandırılması için kapsamlı bir çalışma yürütüldüğünü belirten Zeki Özen, işletmenin 10 yıllığına kiralandığını açıkladı.

Özen, Antalya’daki iş insanları ve gönüllülerin katkılarıyla yaklaşık 30 milyon TL’lik yatırım gerçekleştirilerek tarihi mekânın yeniden hizmete hazır hale getirildiğini ifade etti.

Vatan Kahvesi’nin geçmişten gelen nostaljik atmosferinin korunmasına önem verdiklerini belirten Özen, yeni işlevlerle mekânın daha geniş bir kitleyle buluşmasını amaçladıklarını dile getirdi.

Bu anlayış doğrultusunda Vatan Kahvesi’nin yalnızca yemek ve içecek hizmeti verilen bir işletme değil, Antalya’nın tarih, kültür, sanat ve gastronomi yaşamının bir araya geldiği bir merkez olması hedefleniyor.

11 ÇALIŞANDAN 9’U KADIN

Vatan Kahvesi’nin sosyal yönlerinden biri de istihdam ve mesleki eğitim çalışmaları olacak.

İşletmede şu anda 11 kişinin görev yaptığını ve çalışanların 9’unun kadın olduğunu belirten Özen, özellikle genç kadınların meslek edinmesine katkı sağlamayı hedeflediklerini söyledi.

Çocuk Esirgeme Kurumu ve Sevgi Evleri’nden gelen 18-25 yaş arasındaki genç kadınlara da iş imkânı sunduklarını ifade eden Özen, gençlere başta baristalık olmak üzere gastronomi alanında çeşitli eğitimler verildiğini kaydetti.

Böylece Vatan Kahvesi’nin yalnızca ticari bir işletme olarak değil, aynı zamanda gençlerin çalışma hayatına kazandırılması ve meslek edinmesi açısından da sosyal bir işlev üstlenmesi planlanıyor.

GASTRONOMİ KÜTÜPHANESİ İÇİN ÇAĞRI

Vatan Kahvesi’nin kültürel kimliğini güçlendirmek amacıyla gastronomi alanında özel bir kütüphane ve arşiv oluşturulması da planlanıyor.

Gastronomi kitaplarından oluşacak kütüphane, hem sektör çalışanlarına hem de bu alana ilgi duyan kent sakinlerine açık bir kaynak niteliği taşıyacak.

AGYİD Başkanı Zeki Özen, ellerinde gastronomi alanında kitap bulunan vatandaşlara da çağrıda bulunarak, oluşturulması planlanan arşive destek verilmesini istedi.

Bu çalışmayla Vatan Kahvesi’nin gastronominin yalnızca uygulama alanı değil, aynı zamanda bilginin, deneyimin ve kültürel birikimin paylaşılacağı bir adres haline getirilmesi amaçlanıyor.

“BURASI ANTALYA TARİHİNİN BİR PARÇASI”

Vatan Kahvesi’ni Antalya’nın kültürel yaşamının aktif bir parçası haline getirmek istediklerini belirten Zeki Özen, mekânın tüm kent sakinlerinin kullanımına açık olacağını ifade etti.

Özen, Vatan Kahvesi’ne ilişkin hedeflerini anlatırken, “Burayı şehrin kültür noktası, aydınlık yüzü olarak hayal ettik” ifadelerini kullandı.

Vatan Kahvesi’nin yalnızca işletmecilerin değil, Antalya’nın ortak kültürel mirasının bir parçası olduğunu vurgulayan Özen, mekânın kent tarafından sahiplenilmesinin önemine dikkat çekti.

Bu anlayışla Vatan Kahvesi’nde farklı sanat dallarına yönelik sergiler, kültürel buluşmalar ve sosyal etkinliklerin gerçekleştirilmesi planlanıyor.

GASTRONOMİ BULUŞMALARI DA DEVAM EDİYOR

Vatan Kahvesi’nin etkinlik takvimi kültür ve sanatla sınırlı kalmayacak.

Mekânda gastronomi sektörünün gelişimine katkı sağlamak amacıyla sektör profesyonellerinin katıldığı buluşmalar da gerçekleştiriliyor.

Daha önce Michelin yıldızına sahip işletmelerin temsilcilerinin Antalya’da ağırlandığını belirten Özen, bu programlarda gastronomi sektöründe faaliyet gösteren isimlerin deneyimlerini paylaşmasına imkân sağlandığını söyledi.

Yaklaşık 100 kişinin katıldığı bir programda, Türkiye’de Michelin yıldızı alan dört işletmenin temsilcilerinin başarı hikâyelerini ve deneyimlerini sektör temsilcileriyle paylaştığı aktarıldı.

Bu tür buluşmaların Antalya gastronomisinin gelişimine ve sektör çalışanlarının farklı deneyimlerden yararlanmasına katkı sağlamasının hedeflendiği belirtildi.

KÜLTÜR, SANAT VE GASTRONOMİ AYNI ÇATI ALTINDA

Vatan Kahvesi’nde başlatılan yeni dönemle birlikte tarihi mekânın kullanım alanının genişletilmesi hedefleniyor.

Sanat sergileri, kültürel buluşmalar, gastronomi etkinlikleri, mesleki eğitimler ve gastronomi kütüphanesi gibi çalışmaların aynı çatı altında buluşturulması planlanıyor.

İlk adımın 96 yaşındaki ressam Hamdi Dicle’nin eserlerinin sergileneceği sanat etkinliğiyle atılması ise Vatan Kahvesi’nin yeni kimliğinin önemli bir göstergesi olarak öne çıkıyor.

Antalya’nın geçmişinden izler taşıyan mekân, yeni dönemde kentin kültür ve sanat hayatının yaşayan noktalarından biri olmayı hedefliyor.

Vatan Kahvesi’nde kültür, sanat ve gastronomi başlıklarında düzenlenecek etkinliklerin önümüzdeki dönemde de devam edeceği bildirildi.