ALANYA’DA TURİZM ÖNCESİ GIDA GÜVENLİĞİ SEFERBERLİĞİ
Alanya’da yeni turizm sezonu öncesinde gıda işletmelerinin hijyen standartlarını yükseltmek amacıyla “Gıda Güvenliği ve Hijyen Eğitimi” programı düzenlendi.
Alanya Belediyesi koordinasyonunda gerçekleştirilen eğitim programı, ALTSO Toplantı Salonu’nda yoğun katılımla yapıldı. Programa belediye temsilcileri, oda başkanları, kamu kurumları ve çok sayıda esnaf katıldı.
Eğitimde kafe, restoran ve lokanta işletmecilerine yönelik hijyen kuralları, gıda güvenliği, çapraz bulaşma riskleri ve doğru üretim süreçleri detaylı şekilde anlatıldı. Denetim ekiplerinin saha görüntüleri de katılımcılarla paylaşılarak uygulamalı bilgilendirme yapıldı.
Alanya Belediyesi yetkilileri, amaçlarının işletmeleri bilinçlendirmek ve halk sağlığını en üst seviyede korumak olduğunu belirtti. Eğitimde ayrıca işletmelerin yasal yükümlülükleri ve denetim süreçleri de ele alındı.
Programda, Alanya’nın turizm vizyonuna uygun olarak gıda güvenliğinde uluslararası standartlara ulaşılması ve hizmet kalitesinin artırılması hedeflendiği vurgulandı.
Katılımcıların sorularının yanıtlandığı interaktif bölümün ardından eğitim sertifika takdimiyle sona erdi.
- Alanya
- Alanya Belediyesi
- halk sağlığı
- Hijyen Eğitimi
- gıda güvenliği
- turizm sezonu
- altso
- esnaf eğitimi
- restoran hijyeni
- turizm hazırlığı
