ANTALYA’DA SEBZEDE FİYAT DÜŞÜŞÜ!

Bir haftada yüzde 10 ila 20 arasında gerileyen fiyatlar, hem üreticinin hem de tüketicinin gündemine oturdu. Üreticiler artan maliyetler nedeniyle zorlanırken, pazara ulaşan ürün miktarındaki artış fiyatları aşağı çekti.

HASARA RAĞMEN ÜRÜN ARZI ARTTI

Antalya’nın Kaş, Demre, Kumluca, Finike, Manavgat, Aksu ve Serik ilçelerinde etkili olan şiddetli yağış, sel, dolu ve hortum birçok serada zarara neden oldu. Özellikle Demre’nin Çevreli ve Üçağız mahallelerinde su baskınları nedeniyle seralar zarar gördü.

Manavgat’ta ise 381 dekar tarım alanı doludan, 10 bin 540 metrekare sera alanı hortumdan etkilendi. Yaşanan afetlere rağmen sebze fiyatlarının gerilemesi, üretim ve arz koşullarındaki değişimle ilişkilendiriliyor.

YAYLA VE SAHİL ÜRETİMİ AYNI ANDA PAZARDA

Hava sıcaklıklarının mevsim normallerinin üzerinde seyretmesi, yayla seralarında üretimin devam etmesini sağladı. Sahil kesimlerinde ise yeni sezon hasadı yaklaşık 15-20 gün erken başladı. Böylece yayla ve sahil seralarından çıkan ürünler aynı dönemde pazara ulaşmaya başladı.

Antalya’nın yanı sıra Fethiye ve Ortaca’da da üretimin sürmesi, piyasadaki ürün miktarını artırdı. Ürün arzındaki bu hareketlilik, sebze fiyatlarında aşağı yönlü değişimi beraberinde getirdi.

HAL FİYATLARINDA SON DURUM

Antalya Toptancı Hali’nin 4 Kasım tarihli fiyat listesinde domates ve biber çeşitlerinde geniş fiyat aralıkları dikkat çekti.

Domatesin kilogram fiyatı çeşidine ve kalitesine göre 25 ila 100 TL arasında değişti. Standart domates 25-55 TL, salkım domates ise 50-100 TL aralığında işlem gördü.

Biber fiyatlarında ise dolmalık biber 35-50 TL, çarliston biber 80-150 TL, kapya biber 45-95 TL, sivri biber 30-60 TL aralığında alıcı buldu.

Sektör temsilcileri, son bir haftada domates fiyatlarında yaklaşık 20 TL, biber çeşitlerinde ise 10-15 TL düşüş yaşandığını belirtiyor.

ÜRETİCİ MALİYETLERİN ALTINDA EZİLİYOR

ANTKOMDER Başkanı Nevzat Akcan, sahil seralarında yeni sezon hasadının başlamasıyla birlikte ürün miktarının arttığını ve fiyatların gerilediğini ifade etti.

Akcan, kilogramı 25 TL’den satılan domatesin üretici açısından zarar anlamına gelebileceğine dikkat çekti. Üretimde özellikle işçilik, akaryakıt ve enerji giderlerinin önemli bir yük oluşturduğunu belirten Akcan, bu kalemlerin artık tohum, fide, ilaç ve gübre maliyetlerinin de önüne geçtiğini vurguladı.

Toptancı halinde 25 TL’ye satılan bir kilogram domatesin nakliye, işçilik ve ürün kayıpları gibi giderler nedeniyle market raflarında çok daha yüksek fiyatlara ulaşabildiğini belirten Akcan, tüketiciye yansıyan fiyat farkına da işaret etti.

YAĞIŞIN ETKİSİ BİR AY SONRA ORTAYA ÇIKABİLİR

Hal komisyoncusu Selahattin Yılmaz ise bu yıl yayla üretiminin geçen yıla göre daha uzun sürdüğünü, sahil seralarında da yeni sezon ürünlerinin piyasaya girdiğini söyledi.

Yılmaz, Antalya’nın yanı sıra Fethiye ve Ortaca’daki üretimin de pazardaki ürün arzını desteklediğini belirterek, fiyatlardaki haftalık düşüşün yüzde 10 ila 20 seviyesinde olduğunu kaydetti.

Öte yandan aşırı yağış ve nemin genç bitkiler üzerindeki etkisinin hemen ortaya çıkmayabileceğine dikkat çeken Yılmaz, özellikle Kumluca’da biber üretiminde yaşanan zararların yaklaşık bir ay sonra daha net görülebileceği uyarısında bulundu.

İHRACAT VE NAKLİYE DE FİYATLARI ETKİLİYOR

Sebze piyasasında yalnızca üretim miktarı değil, ihracat ve lojistik koşulları da belirleyici oluyor. Özellikle Ukrayna sevkiyatlarında yaşanan sorunlar, ihracat talebini ve iç piyasaya yönelen ürün miktarını etkiliyor.

Nakliye maliyetlerindeki artış da sektörün önemli sorunları arasında yer alıyor. Bazı taşıma ücretlerinin 4-5 bin dolardan 10 bin doların üzerine çıkması, ihracatçı ve üreticinin maliyet yükünü artırıyor.

Antalya’da seralarda yaşanan afetlerin etkisi henüz tamamen ortaya çıkmazken, yeni sezon hasadının hızlanmasıyla sebze fiyatları geriledi. Ancak üreticinin yüksek maliyet baskısı ve yağışların önümüzdeki haftalarda ürün verimine nasıl yansıyacağı, piyasadaki fiyat hareketlerinin yönünü belirleyecek.