ANTALYA’DA TAĞŞİŞ ALARMI: KEBAPTA TAVUK ETİ TESPİT EDİLDİ

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın 16 Nisan 2026 tarihli güncellemesiyle yayımlanan Taklit ve Tağşiş Listesi’ne Antalya’dan yeni bir firma daha eklendi. Yapılan denetimlerde, Muratpaşa ilçesinde faaliyet gösteren “Urfa Ciğer Kebap Pide Salonu (Pide ve Ötesi)” adlı işletmede ciddi bir usulsüzlük tespit edildi.

Bakanlık tarafından alınan numuneler üzerinde yapılan inceleme sonucunda, çiğ Urfa kebabında dana eti yerine kanatlı et yani tavuk eti kullanıldığı belirlendi. Bu durum, tüketiciyi yanıltmaya yönelik açık bir tağşiş olarak kayıtlara geçti.

Nisan ayı güncellemeleriyle birlikte Antalya’dan listeye giren firma sayısı artarken, daha önce 2 Nisan 2026’da Volkan Et ve Ceylan Et firmalarının dana kıymasında da kanatlı et tespit edildiği açıklanmıştı. Ayrıca Emin Küçük adlı işletmenin tereyağı ürününde de birden fazla uygunsuzluk belirlenmiş; ürünün yağ oranının düşük olduğu ve bitkisel yağ ile farklı yağ türleri içerdiği raporlara yansımıştı.

Yetkililer, tüketicilere ürün içeriklerine dikkat etmeleri ve güvenilir işletmeleri tercih etmeleri yönünde uyarılarda bulunurken, denetimlerin aralıksız devam edeceği vurgulandı.