ELMALI’DA ELMA DALINDA DEĞER KAYBEDİYOR

Yıllarca emek vererek yetiştirdikleri ürünlerden yeterli gelir elde edemediklerini söyleyen üreticiler, tarladan çıkan fiyatın maliyetleri karşılamadığını ifade ediyor. Elmalı’da üreticinin gündeminde artık yalnızca hasat değil, emeğinin karşılığını alabilmek ve gelecek sezon üretime devam edebilmek de bulunuyor.

ÜRETİCİNİN HESABI MALİYETLERE TAKILIYOR

Elma üretiminde hasat dönemi, bahçede yapılan çalışmaların yanı sıra önemli bir gider kalemini de beraberinde getiriyor. İşçi ücretleri, elmanın toplanması, kasalanması, taşınması ve soğuk hava depolarında muhafaza edilmesi, ürünün satış fiyatı üzerinde belirleyici oluyor.

Elmanın kalitesine göre 15-20 TL arasında satışa sunulabildiğini belirten üreticiler, bu rakamın tüm masraflar düşüldüğünde kendilerine yeterli kazanç bırakmadığını dile getiriyor. Özellikle toplama ve muhafaza giderlerinin yükselmesi, ürünün pazara hazırlanma maliyetini artırıyor.

Bazı üreticiler ise masrafları daha fazla büyütmemek ve ellerindeki ürünü değerlendirebilmek için elmaları ağaçlardan çırparak topluyor. Bu yöntemle elde edilen ürünler, sofralık tüketim yerine meyve suyu üretimine gönderiliyor.

5 TL’LİK FİYAT ÜRETİCİYİ DÜŞÜNDÜRÜYOR

Elmalı’da üreticilerin dikkat çektiği en önemli konulardan biri, sofralık elma ile meyve suyu üretimine gönderilen ürün arasında oluşan fiyat farkı. Kalitesine göre 15-20 TL’den alıcı bulabilen elmaların, farklı kalite ve satış koşullarında kilogramı 5 TL’den meyve suyu üretimine gönderilmesi, üreticinin gelir beklentisini düşürüyor.

Üreticiler, bu fiyat seviyesinin işçilikten depolamaya kadar uzanan giderleri karşılamakta yetersiz kaldığını belirtiyor. Ürünün bahçeden çıkış fiyatı ile üretim boyunca yapılan harcamalar arasındaki fark büyüdükçe, sezon sonunda zarar etme riski de artıyor.

Üreticilerin bir bölümü, ürünün pazara ulaşana kadar geçirdiği süreçte aracıların daha fazla kazanç sağladığını düşünüyor. Üreticiler, kendi emeklerinin karşılığını alamadıklarını ve mevcut fiyatlarla üretimi sürdürmenin giderek zorlaştığını ifade ediyor.

ALİ ERÇİN: “MAHSULÜMÜZ HİÇ PARASINA GİDİYOR”

Elmalı’nın Tekke Mahallesi’nde elma üreticiliği yapan Ali Erçin, üretim için harcadıkları emek ve paranın karşılığını alamadıklarını söyledi. Yaşadıkları ekonomik sıkıntıya dikkat çeken Erçin, üreticinin içinde bulunduğu durumu şu sözlerle anlattı:

“Elma üreticisi olarak halimiz ortada. Yaptığımız masrafla, kaldırdığımız mahsulün durumu bu. Benim gözümde, aradaki alıcılar çiftçilerden daha fazla para kazanıyor. Mahsulümüz hiç parasına gidiyor. Halimiz kötü.”

Erçin’in sözleri, üreticilerin yalnızca satış fiyatından değil, ürünün pazara ulaşana kadar oluşan maliyetlerden de etkilendiğini ortaya koyuyor. Üreticiler, bahçede başlayan emeğin satış aşamasında yeterli gelire dönüşmediğini ve bu durumun ekonomik açıdan kendilerini zorladığını belirtiyor.

YUSUF ATLI: “BU YIL GİBİSİNİ GÖRMEDİK”

Bayralar Mahallesi’nde elma yetiştiren Yusuf Atlı da bu sezon yaşadıkları sıkıntıların önceki yıllardan farklı olduğunu dile getirdi. Artan giderler karşısında ürünlerini satmakta zorlandıklarını söyleyen Atlı, yaşadıkları durumu şöyle ifade etti:

“Bu zamana kadar elmacılık yapıyoruz ama bu yıl gibisini görmedik. Para etmiyor. Masraflar karşısında ne yapacağımızı bilmiyoruz. Şu an zararına çalışıyoruz. Bu duruma bir çare bulunmasını istiyoruz.”

Atlı’nın açıklamaları, üreticilerin artan maliyetler karşısında gelirlerini korumakta zorlandığını gösteriyor. Üreticiler, mevcut koşulların devam etmesi halinde gelecek sezonun hazırlıklarını yapmanın da güçleşebileceğine dikkat çekiyor.

ELMA ÜRETİCİSİ ÇÖZÜM BEKLİYOR

Elmalı’da üreticilerin ortak beklentisi, ürünlerini maliyetlerini karşılayacak ve üretimin devamlılığını sağlayacak fiyatlarla satabilmek. Üreticiler, işçilikten depolamaya kadar uzanan giderlerin karşısında ürünün bahçeden çıkış fiyatının yetersiz kaldığını belirterek çözüm bulunmasını istiyor.

Bölgedeki üreticiler açısından sorun, yalnızca bir sezonun satış fiyatıyla sınırlı değil. Bahçelerin bakımından yeni üretim dönemine hazırlanılmasına kadar uzanan süreç, elde edilen gelire bağlı. Ürününü değerinde satamayan üretici, hem mevcut masraflarını karşılamakta hem de bir sonraki sezon için kaynak ayırmakta zorlanıyor.

Elmalı’da yaşananlar, tarımsal üretimde maliyet ile satış fiyatı arasındaki dengenin üreticinin geleceği açısından ne kadar önemli olduğunu bir kez daha gündeme getiriyor. Üreticiler, emeklerinin karşılığını alabilecekleri ve elma yetiştiriciliğini sürdürebilecekleri koşulların oluşmasını bekliyor.