FOOD FEST ANTALYA İÇİN GERİ SAYIM BAŞLADI

Uluslararası Food Fest Antalya için tanıtım toplantısı, Antalya’nın köklü restoranlarından 7 Mehmet’te gerçekleştirildi. Geniş katılımla yapılan lansmanda, festivalin bu yılki teması ve hedefleri kamuoyuyla paylaşıldı.

Antalya Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Büşra Özdemir, festivalin artık güçlü bir marka haline geldiğini vurgulayarak, “Food Fest Antalya ile gastronomideki iddiamızı kanıtladık” dedi. Özdemir, bu yıl da geleneksel ve yenilikçi mutfak kültürlerinin bir araya getirileceğini belirtti.

8–10 Mayıs 2026 tarihleri arasında Karaalioğlu Parkı’nda düzenlenecek festival, “Her sofra başka bir hikâye” sloganıyla ziyaretçilerini ağırlayacak. Üç gün sürecek etkinlikte ödüllü şefler, gastronomi yazarları ve sektör temsilcileri bir araya gelecek.

Festival kapsamında tadım etkinlikleri, yarışmalar, paneller ve söyleşiler düzenlenecek. Ayrıca Antalya’ya özgü lezzetlerin tanıtılacağı stantlar kurulacak. Yerel üreticilerin ürünleri, ünlü şeflerin dokunuşlarıyla buluşarak ziyaretçilere farklı bir deneyim sunacak.

Festivalin İçerik Direktörü Gökmen Sözen ise etkinliğin sadece bir festival olmadığını, aynı zamanda kültürel mirasın korunması ve yerel üretimin desteklenmesi açısından stratejik bir adım olduğunu ifade etti. Bu yıl özellikle deniz ürünleri ve Akdeniz yeşillikleri üzerine yoğunlaşılacağı açıklandı.

Organizasyonun İdari Direktörü Cansel Tuncer, festival sonunda elde edilen kazanımların ilk kez bir kitapçıkta toplanacağını belirterek, Antalya’nın yaşayan mutfak kültürünün kayıt altına alınacağını söyledi.

İl Kültür ve Turizm Müdürü Ayhan Gök ise Antalya’nın 2025 yılında 17 milyon turist ağırladığını hatırlatarak, gastronominin turizmi çeşitlendiren en önemli unsurlardan biri olduğunu dile getirdi.

Sektör temsilcileri de festivalin önemine dikkat çekerek, gastronominin turizmi 12 aya yayabilecek en güçlü alanlardan biri olduğuna vurgu yaptı. Yerel esnafın desteklenmesi, yatırımcıların şehre çekilmesi ve Antalya’nın uluslararası gastronomi sahnesinde daha güçlü konumlanması hedefleniyor.