SERİK’TE DOMATES İÇİN GERİ SAYIM BAŞLADI

Ağustos ayında dikilen fideler büyüyüp meyve verirken üreticilerin beklentisi, hava şartlarının ve pazar koşullarının üretim sezonunu desteklemesi. Yıllardır toprağı işleyen çiftçiler, verdikleri emeğin karşılığını alabilmek için hasat günlerine hazırlanıyor.

SERİK SERALARINDA HASAT HEYECANI

Antalya’nın tarımsal üretim merkezlerinden Serik’te örtü altı domates yetiştiriciliğinde yeni sezonun ilk hasadı için hazırlıklar sürüyor. Seralarda yetiştirilen domateslerin kasım ayının ortalarında toplanmaya başlanması bekleniyor. Hava koşullarının elverişli seyretmesi ve ürünlerin pazarda uygun koşullarda alıcı bulması halinde, ilk mahsuller tüketiciyle buluşacak.

Üreticiler için hasat dönemi yalnızca ürün toplama zamanı değil, aynı zamanda aylar süren bakımın, harcanan emeğin ve yapılan masrafların karşılığını görme süreci anlamına geliyor. Bu nedenle sezonun başlangıcında hem ürünün gelişimi hem de satış koşulları yakından takip ediliyor.

AĞUSTOSTA DİKİLEN FİDELER HASADA HAZIRLANIYOR

Serik’in Dikmen Mahallesi’nde yaklaşık 8,5 dönümlük alanda örtü altı domates üretimi yapan Mehmet İçöz, ağustos ayında diktiği fidelerden ilk ürünü alabilmek için gün sayıyor. İçöz, hasadın kasım ayının 10’u ile 20’si arasında başlamasını beklediğini belirterek sezonun ilk domateslerini bu dönemde toplamayı umduğunu söyledi.

Serada yetişen bitkilerin gelişimini yakından takip eden üreticiler, hasat öncesinde ürünlerin sağlıklı biçimde olgunlaşmasına odaklanıyor. İlk toplama döneminin zamanında gerçekleşmesi, üretimin devamı ve ürünlerin pazara ulaştırılması açısından önem taşıyor.

“ÇİFTÇİLİK ZOR, ÜRETMEK ZOR”

Çocuk gibi baktığı domates fidelerinden verim almayı bekleyen Mehmet İçöz, çiftçiliğin zorluklarına dikkat çekti. Hayatı boyunca tarımla uğraştığını belirten İçöz, üreticilerin en büyük beklentisinin emeklerinin karşılığını alabilmek olduğunu ifade etti.

Üretimin yalnızca ekim ve hasattan ibaret olmadığını vurgulayan İçöz, tarımın sabır, emek ve sürekli takip gerektirdiğini dile getirdi. Üreticinin sezon boyunca gösterdiği gayretin karşılığını alabilmesi, ürünün miktarı kadar satış koşullarına da bağlı.

GÖZLER HAVA ŞARTLARINDA VE PAZARDA

Serik’te kasım ayının ortalarında başlaması beklenen hasat öncesinde üreticilerin gündeminde iki önemli konu bulunuyor: hava koşulları ve pazarın durumu. Hava şartlarının olumlu seyretmesi, ürünlerin planlanan dönemde olgunlaşmasına katkı sağlayabilecek. Pazar koşulları ise üreticinin ürününü hangi şartlarda değerlendireceği bakımından belirleyici olacak.

Örtü altı üretimde sezonun ilk hasadı, hem üreticiler hem de ürünün pazara ulaşmasını bekleyen kesimler açısından önemli bir aşama. Serikli çiftçiler şimdi, aylardır bakımını yaptıkları domatesleri toplamaya başlayacakları günleri bekliyor.

Serik’te seralar kasım hasadına hazırlanırken üreticilerin ortak beklentisi, yetiştirdikleri ürünün değer bulması ve harcanan emeğin karşılığının alınması.