FOODFEST ANTALYA 5. KEZ KAPILARINI AÇTI

Antalya’nın gastronomi kültürünü tanıtmak amacıyla düzenlenen 5. Uluslararası FoodFest Antalya Gastronomi Festivali, Karaalioğlu Parkı’nda yoğun katılımla açıldı.

Antalya Büyükşehir Belediyesi tarafından organize edilen festivalin açılışına Antalya Valisi Hulusi Şahin, Büyükşehir Belediyesi Başkan Vekili Büşra Özdemir, milletvekilleri, il başkanı ve çok sayıda davetli katıldı.

Açılışta konuşan Vali Hulusi Şahin, Antalya mutfağının bereket, misafirperverlik ve israf karşıtlığı gibi güçlü değerler taşıdığını vurgulayarak festivalin bu kültürü yansıttığını söyledi.

Büyükşehir Belediyesi Başkan Vekili Büşra Özdemir ise FoodFest’in artık bir marka haline geldiğini belirterek, festivalin Antalya’nın kültürünü, üretimini ve gastronomi hafızasını dünyaya taşıdığını ifade etti.

Özdemir, Antalya’nın güçlü tarımsal üretimine dikkat çekerek, festivalde yerel üreticilerin ürünlerinin şef yorumlarıyla dünya mutfağına taşındığını söyledi.

Festival kapsamında Antalya’nın coğrafi işaretli ürünleri, yöresel lezzetleri ve endemik bitkileri ziyaretçilere sunulurken, yerli ve yabancı şefler de özel sunumlar gerçekleştirecek.

Açılış kurdelesinin kesilmesinin ardından protokol üyeleri stantları gezerek ürünleri inceledi ve tadım yaptı.

Festivalin ilk gününde ayrıca düzenlenen panelde gastronominin turizm ve şehir markalaşmasındaki rolü ele alındı.

FoodFest Antalya’nın 3 gün boyunca workshoplar, şef gösterileri ve tadım etkinlikleriyle devam edeceği bildirildi.