YAĞMUR ÜRETİCİNİN YÜZÜNÜ GÜLDÜRDÜ, HASAT ÖNE ÇEKİLDİ

Yağışlarla birlikte sebzelerin gelişimi hızlanırken brokoli, kereviz, lahana ve pırasa başta olmak üzere birçok üründe hasat takvimi yaklaşık 10-15 gün öne alındı. Üreticiler, bu sezon hem verimden hem de ürün kalitesinden memnun.

YAĞIŞLAR TARLALARDA HAREKETLİLİĞİ ARTIRDI

Türkiye'nin sebze üretiminde önemli bir yere sahip olan İzmir'de sonbahar yağışları, kışlık sebze sezonuna olumlu yansıdı. Geçmiş yıllarda yaşanan kuraklık nedeniyle ürünlerin olgunlaşmasında gecikmeler yaşanırken, bu yıl etkili olan yağışlar hasadın daha erken başlamasını sağladı.

Torbalı, Bayındır, Tire, Menemen, Menderes ve Çeşme başta olmak üzere kentin farklı ilçelerinde kışlık sebze hasadı yoğunlaştı. Tarlalarda toplanan ürünler, Türkiye'nin dört bir yanındaki hallere, marketlere ve pazarlara gönderilmeye başlandı.

İZMİR, KIŞLIK SEBZE ÜRETİMİNDE ÖNDE GELİYOR

Verimli tarım arazileri ve elverişli iklim koşullarıyla öne çıkan İzmir, birçok kışlık sebzenin üretiminde Türkiye'nin önemli merkezleri arasında bulunuyor.

Üretim paylarına bakıldığında İzmir, Türkiye genelindeki brokoli üretiminin yüzde 56'sını, kök kereviz üretiminin yüzde 51'ini ve karnabahar üretiminin yüzde 32'sini karşılıyor.

Kent, enginar üretiminde yüzde 25, pırasa üretiminde yüzde 24 ve ıspanak üretiminde yüzde 23'lük paya sahip. Bu veriler, İzmir'in kışlık sebze tedarikinde ülke genelinde üstlendiği rolü ortaya koyuyor.

İL TARIM MÜDÜRLÜĞÜNDEN ÜRETİME DESTEK

İzmir İl Tarım ve Orman Müdürü Kahraman Akdoğan, kentin iklim ve toprak koşullarının tarımsal üretim açısından önemli avantajlar sunduğunu belirtti.

Kışlık sebze üretiminin artırılması amacıyla destek çalışmalarının sürdüğünü aktaran Akdoğan, bu yıl yaklaşık 1,5 milyon lira kaynakla yürütülen proje kapsamında üreticilere yüzde 50 hibeli fide dağıtımı yapıldığını bildirdi.

Akdoğan, geçmiş yıllarda yaşanan kuraklığın tarımsal üretimi olumsuz etkilediğini, 2026 yılının başından itibaren etkili olan yağışların ise bu sezon üretime olumlu katkı sağladığını ifade etti.

Ürün kalitesinde de artış yaşandığını belirten Akdoğan, yağışların sebze hasadını yaklaşık 10 gün erkene çektiğini kaydetti.

ÜRETİCİLER BEKLENTİLERİN ÜZERİNDE VERİM ALDI

Yazlık ve kışlık sebze üretimi yaparak geçimini sağlayan üreticiler de bu sezon yağışlardan memnun.

Üreticilerden Asil Kaynak, brokoli, kereviz, lahana ve pırasa hasadına önceki yıllara göre daha erken başladıklarını belirtti. Yağışların yeterli olmadığı dönemlerde hasadın geciktiğini ifade eden Kaynak, bu yıl ürünlerin 10-15 gün önce olgunlaştığını söyledi.

Uzun süredir bu ölçüde yağış almadıklarını dile getiren üretici, bu sezon rekoltenin yükseldiğini, ürün veriminin beklentilerinin üzerine çıktığını ve kalitenin de arttığını aktardı.

TARLADAN PAZARA KIŞLIK SEBZE SEVKİYATI

Hasat döneminin başlamasıyla birlikte üreticilerin tarlalardaki mesaisi de yoğunlaştı. Sabahın erken saatlerinde başlayan hasatta toplanan sebzeler, satış noktalarına ulaştırılmak üzere sevkiyata hazırlanıyor.

Üretici Asil Kaynak'ın verdiği bilgilere göre tarlada brokoli 20-25 lira, lahana 10-15 lira, pırasa 30-35 lira, kereviz ise 30 liranın üzerinde alıcı buluyor.

Üreticiler, hasat döneminde artan hareketliliğin yanı sıra yağışların sağladığı verim ve kalite artışından memnuniyet duyuyor.

YAĞIŞLARIN ETKİSİ YENİ SEZON İÇİN DE UMUT OLDU

Bu yıl etkili olan yağışlar, İzmir'de kışlık sebze üretiminin gelişimine katkı sağlarken üreticilerin gelecek sezon beklentilerini de artırdı. Tarımsal üretimde yağışların zamanında ve yeterli miktarda gerçekleşmesinin önemi bir kez daha ortaya çıktı.

Üreticiler açısından verim ve kalite artışıyla öne çıkan sezon, İzmir'in Türkiye'nin sebze tedarikindeki güçlü konumunu da destekliyor.